Yaourt grec 0 % : calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g de yaourt grec 0 % nature.
Le yaourt grec 0 % apporte environ 59 kcal pour 100 g, soit à peu près 89 kcal pour un pot de 150 g.
Ce laitier mise sur l’équilibre : 10 g de protéines pour 100 g dans une texture crémeuse, pour seulement 3,6 g de glucides (le lactose) et 0,4 g de lipides, avec un index glycémique bas (environ 11) et une bonne dose de calcium (110 mg) et de vitamine B12.
Plus riche en protéines qu’un yaourt classique, le yaourt grec 0 % se situe facilement face aux autres aliments dans le profil nutritionnel comparé des aliments de NabFit.fr, qui les passe tous au même crible.
10 g Glucides :
3,6 g Lipides :
0,4 g
Le yaourt grec 0 % réunit deux qualités qui vont rarement ensemble : une vraie densité de protéines (10 g pour 100 g) et une texture épaisse et crémeuse, sans matière grasse. C’est ce qui le rend aussi polyvalent : il fonctionne en version sucrée (avec des fruits, du miel, des flocons) comme en version salée (sauce, dip, à la place de la crème), tout en restant peu calorique et rassasiant.
À retenir : ne sacralisez aucun aliment, le yaourt grec 0 % compris. Il rend service par ses protéines et sa texture, mais ce qui décide du résultat, c’est le total de vos calories et de vos protéines sur la journée, pas un produit isolé. D’où sa place naturelle en sèche, et son utilité tout aussi réelle pour atteindre vos protéines en prise de masse.
| Calories | 59 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10 g (20 % VQ*) |
| Glucides | 3,6 g (1 % VQ*) |
| (dont sucres) | 3,6 g |
| Lipides | 0,4 g (1 % VQ*) |
| (dont saturés) | 0,1 g |
| Fibres | 0 g (0 % VQ*) |
| Cholestérol | 5 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Calcium | 110 mg (14 % VQ*) |
* % Valeur quotidienne pour un régime de 2 000 kcal.
- Skyr nature (65 kcal, protéines : env. 11 g)
- Fromage blanc 0 % (45 kcal, protéines : env. 7,5 g)
- Cottage cheese 0 % (72 kcal, protéines : env. 12,4 g)
- Myrtilles (57 kcal, glucides : env. 11 g)
- Flocons d’avoine (368 kcal, glucides : env. 52 g)
- Banane (89 kcal, glucides : env. 20 g)
Pour savoir combien de pots de yaourt grec 0 % entrent dans vos journées, commencez par chiffrer vos besoins : une estimation rapide, et vous calez ensuite vos portions de protéines.
J’estime mes besoins caloriquesLe yaourt grec 0 % en nutrition sportive
Le yaourt grec 0 % est un laitier malin pour qui surveille ses macros. Égoutté plus longtemps qu’un yaourt classique, il concentre les protéines et perd une partie du petit-lait, ce qui lui donne sa texture épaisse pour quelques calories à peine.
En pratique, il sert de collation protéinée ou de base de petit-déjeuner, sucré ou salé. Il cale bien l’appétit grâce à sa densité protéique et sa consistance, tout en laissant de la marge calorique : un bon réflexe en sèche comme au quotidien.
Combien de protéines dans un pot de yaourt grec 0 % ?
Un pot de 150 g apporte à peu près 15 g de protéines pour seulement 89 kcal, soit la moitié d’une prise visée par un pratiquant (20 à 40 g). C’est un apport propre, sans gras ni sucre ajouté. Pour monter plus haut en gardant les calories basses, doublez la portion ou complétez avec une source maigre comme la whey. Tout dépend ensuite de la marge qu’il vous reste sur la journée, et c’est exactement ce que chiffre la mesure des calories de NabFit.fr.
Sucré ou salé : pourquoi le yaourt grec est si polyvalent ?
Sa texture épaisse en fait un vrai couteau suisse. En sucré, il se marie aux myrtilles, à la banane ou aux flocons pour un bol rassasiant. En salé, il remplace avantageusement la crème fraîche dans une sauce ou un dip, en divisant les calories par trois ou quatre. Cette double casquette le distingue du skyr, plus orienté collation protéinée pure. Pas de pensée magique pour autant : aucun aliment ne fait tout seul, c’est sa régularité dans l’assiette qui compte.
Quelles sont les idées reçues sur le yaourt grec 0 % ?
- « Yaourt grec et yaourt à la grecque, c’est pareil » : non, le « à la grecque » classique est gras (souvent 8 à 10 % de MG). Le 0 % de cette fiche est égoutté et écrémé, d’où ses 59 kcal pour 100 g.
- « Le 0 % n’a aucun intérêt nutritionnel » : au contraire, il garde l’essentiel des protéines (10 g pour 100 g) et du calcium. Seule la matière grasse a été retirée.
- « Il est trop acide ou trop pauvre pour un repas » : associé à un fruit ou des flocons, il devient un petit-déjeuner ou une collation complète, équilibrée et peu calorique.
Foire aux questions (FAQ)
Combien de calories dans un pot de yaourt grec 0 % ?
Un pot de 150 g apporte environ 89 kcal, pour à peu près 15 g de protéines. Le yaourt grec 0 % reste l’un des laitiers les plus légers, puisqu’il ne contient quasiment pas de matière grasse (0,4 g pour 100 g).
Le yaourt grec 0 % est-il bon pour une sèche ?
Oui, c’est un excellent choix. Il offre 10 g de protéines pour 100 g et une texture crémeuse très rassasiante, à très faible densité calorique. Idéal en collation pour tenir entre les repas sans entamer votre déficit calorique.
Quelle différence entre yaourt grec 0 % et skyr ?
Les deux sont proches : laitiers épais, maigres et riches en protéines. Le skyr est un peu plus protéiné (11 g) et orienté collation ; le yaourt grec 0 % joue davantage la carte de la polyvalence, aussi à l’aise en sucré qu’en salé.
Le yaourt grec 0 % est-il une bonne source de protéines ?
Oui : avec 10 g de protéines pour 100 g, soit près du double d’un yaourt classique, c’est une vraie source. Il apporte aussi du calcium et de la vitamine B12, le tout sans matière grasse.
Analyse par Nabil Hallaoui, conseiller en nutrition (dernière mise à jour : juin 2026).
Sources :
- Compositions : Table Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central
- Index glycémique : Université de Sydney (International Tables, 2021)
- Charge glycémique : IG × glucides assimilables ÷ 100
- Indice de satiété : estimation NabFit.fr (densité énergétique, protéines, fibres ; d’après Holt et al., 1995)
