Riz basmati (cru)
Données pour 100 g (cru ou tel que consommé).
Rôle : Source d’énergie (glucides complexes), à associer à des protéines pour un repas équilibré.
| Portion | 100 g |
| Calories | 356 kcal |
| Protéines | 7.5 g (15 % VQ*) |
| Glucides | 78 g (30 % VQ*) |
| — dont fibres | 2.4 g (9 % VQ*) |
| — dont sucres | 0.1 g |
| Lipides | 0.9 g (1 % VQ*) |
| — dont saturés | 0.2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Potassium | 86 mg (3 % VQ*) |
* % Valeur quotidienne pour un régime de 2000 kcal.
- Pâtes complètes (crues) — 352 kcal · Prot: 13 g
- Patate douce — 86 kcal · Prot: 1.6 g
- Pomme de terre cuite — 77 kcal · Prot: 2 g
- Blanc de poulet — Protéines : +23.6 g / 100 g
- Thon en boîte (eau) — Protéines : +24 g / 100 g
- Saumon — Protéines : +20.4 g / 100 g
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